Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Flan aux pommes ( Flan norman)

Publié le par angelique

Flan aux pommes ( Flan norman)

Ingrédients 

4 pommes 

50 gr de beurre

80 gr de farine

50 gr de sucre 

2 sachets de sucre vanillé 

4 oeufs 

25 cl de lait 

Eplucher les pommes , les couper en quartiers , les faire dorer dans le beurre pendant 5 à 10 min dans une casserole.

Verser la farine tamisée dans un saladier avec les 4 oeufs et le sucre .

Délayer avec le lait

Dans un moule beurré, verser la préparation et ensuite les pommes légèrement dorées 

Mettre au four pendant 40 min environ à 180 ° 

Le fla, doit être doré sur le dessus  

Partager cet article

Repost 0